2003年9月27日(土)
9月度郡津・男の料理教室

 

[1]9月度(第29回)

(1)日 時; 9月27日(第4土曜日)午前10時より

(2)献 立; イカの造り、イカと里芋の煮込み、サンマの酢のもの、味噌汁

(3)会 費;  1,800円

(4)持参品;  エプロン、出刃包丁、自分の器(造りと煮物の持ち帰り)

 

今回、「郡津の新米(谷秀夫氏生産)」を召し上がって頂き、皆さんに3カップづつお持ち帰りしてもらいました。

ビール仕込みを朝9時より10時まで行いました。サマーフェスティバルで募集した会員さん3名がこられました。この時の写真を編集して「写真で見る自ビールづくり」郡津ビール工房ニユースに掲載しています。また、ビール仕込み会員経験者のお手伝いありがとうございました。次回(未定)、ビール仕込み希望者はあればタンクのみご持参頂き一緒に作業をやりませんか。

 

 

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